Cucina

Hier kannst du dir einen Überblick über unsere Speisekarte verschaffen. 

Regelmäßig wechselt unser Mittagsangebot.

Speisekarte.pdf (849.48KB)

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Speciale

Arrosto di Vitello
gebratener Kalbsrücken (250g Rohgewicht) mit Rosmarinkartoffeln und gegrillten Gemüse und zur Wahl Balsamicojus oder Marsalasauce

Filetto di SAlmone

gebratenes Lachsfilet mit Pappardelle in Parmesansauce geschwenkt und
gegrillten grünem Spargel

Risotto alla parmigiana
Cremiges Risotto, gegrillter grüner Spargel und halbgetrockneten Kirschtomaten
zur Wahl Hähnchenbrust, Lachs oder Garnelen

Dentice Rosso
gebratener Red Snapper mit Rosmarinkartoffeln, Grillgemüse
und Krustentiersauce

Petto di pollo
Hähnchenbrust gefüllt mit piccanter Spianata, Karotten-Orangenpüree,
gebratenen Kopfsalatherzen und Balsamicojus

Panzerotti Funghi porcini
mit Steinpilzen und Ricotta gefüllte Panzerotti
auf einer Sauce aus Babyspinat und Parmigiano reggiano